Beidseitiges Backbrett, 80 × 60 cm
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Du arbeitest auf beiden Seiten: auf der einen mit Rand, auf der anderen glatten, wo das Nudelholz nirgends hängen bleibt.
80 × 60 cm, also doppelt so viel Platz für Teig wie auf einem Backbrett mit 60 × 40 cm.
Wofür
Für Teig: Pierogi (Teigtaschen), Nudeln, Pizza und Plätzchen.
Massivholz, kein Sperrholz.
Das Backbrett ist für Teig. Zum Schneiden mit einem scharfen Messer nimm ein Schneidebrett.
Zwei Seiten und Leiste
Die Leiste an der Unterseite liegt an der Tischkante an, so bleibt das Backbrett beim Ausrollen an seinem Platz.
Größe
Am häufigsten gewählt wird 80 × 60 cm.
Du machst Pierogi aus viel Mehl? Nimm 80 × 60 oder 75 × 60 cm.
- 80 × 60 cm: 4800 cm², doppelt so viel Platz wie 60 × 40 cm (dieses Backbrett)
- 75 × 60 cm: 4500 cm², fast doppelt so viel
- 70 × 50 cm: 3500 cm², ca. 1,5-mal so viel
- 60 × 40 cm: 2400 cm², Bezugsgröße
- 40 × 53 cm: 2120 cm², etwas weniger
- 47 × 37 cm: 1739 cm², ca. 0,7-mal
Technische Daten
| Maße | 80 × 60 cm |
| Plattenstärke | 1,6 cm |
| Gesamthöhe | 4 cm |
| Seiten | zwei: mit Rand und glatt |
| Unterseite | Leiste, die an der Tischkante anliegt |
| Holz | massives Pappelholz |
| Gewicht | ca. 4 kg |
| Lieferzustand | unbehandelt, ungeölt |
Pflege
- Das Backbrett kommt unbehandelt, ohne Öl. Wir empfehlen, es mit Öl zu imprägnieren, damit es länger hält.
- Das Ölen schützt das Holz davor, zu viel Feuchtigkeit aufzunehmen, und hilft, sein natürliches Aussehen zu bewahren.
- Weiche das Backbrett nicht ein und gib es nicht in die Spülmaschine.
- Trockne das ganze Backbrett direkt nach dem Spülen ab, auch die Unterseite und die Kanten.
- Schütze das Backbrett vor direkter Sonne.
Passend dazu: Nudelholz und Öl
Wir empfehlen unser Schneidebrettöl: 100 % weißes Mineralöl, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Koszty dostawy
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